¿Ensaladas aburridas? ¡No con Yogumel! Nos encanta hacer versiones de recetas y hoy te traemos una ensalada muy original, refrescante y cremosa, a base de huevos y yogur. Esperamos que se convierta en un clásico en tus cenas o entrantes a partir de ahora!
La receta
Ensalada de huevo con yogur
Para 2 personas
Fácil
Preparación: 15 min | Cocinado: 0 min | Tiempo total: 15 min
Ingredientes
- 1/4 taza de yogur Yogumel Digestión
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharada de eneldo fresco picado
- 1/4 cucharadita de sal y una pizca de pimienta negra
- 4 huevos duros picados
- Pan integral u hojas de lechuga (para servir)
Paso a paso
Prepara la mezcla para la ensalada
Corta los huevos duros de manera que queden bien picados. En un bol, mézclalos con el resto de ingredientes. Ahora ya tendrás toda la mezcla necesaria para preparar la ensalada.
Sirve con hojas de lechuga
¡Sirve esta mezcla con hojas de lechuga y tendrás una original ensalada! También puedes acompañarlo de pan integral.
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