Bocados de yogur, granola y fruta

Bocados de yogur, granola y fruta
Los postres, las meriendas y los desayunos son las comidas en las que nos es más fácil caer en ultraprocesados. Es muy fácil abrir la despensa y optar por unas galletas industriales. Pero no tiene por qué ser así. Te damos una receta ideal como snack durante los meses de verano.
La receta

Bocados de yogur, granola y fruta

Para 4 personas

Fácil

Preparación: 10 min | Cocinado: 0 min | Tiempo total: 10 min

Ingredientes

  • 75 g de granola al gusto
  • 1 yogur Yogumel Natural
  • 1 yogur Yogumel Natural que hayas preparado con sabor a fresa (puedes usar mermelada)
  • 3 albaricoques

Paso a paso

Para la base

En un molde para magdalenas, añade granola al gusto en la base de cada magdalena. Elige tu tipo de granola favorita: de chocolate, con frutos secos… Un molde de silicona va ideal, porque a la hora de desmoldarlo, al ser una receta helada, te será mucho más fácil.

Añade el yogur

Añade yogur Yogumel Natural en la mitad de cada molde. En la otra mitad, añade Yogumel Natural con sabor a fresa. Ten en cuenta que para hacer yogur de fresa puedes añadir un poco de mermelada de fresa a la mezcla del yogur, antes de la fermentación. Así obtendrás yogur de fresa –¡o del sabor que te apetezca!

Añade la fruta

En los moldes, a los que ahora ya tienes la base y el yogur, añade fruta a tu gusto por encima. Te recomendamos albaricoques.

Al congelador y ¡a disfrutar!

Congela los bocados durante por lo menos 3 horas. ¡Y a disfrutar de un snack refrescante y sano!

Los bocados de yogur, granola y fruta es un snack helado. Así que es perfecta para los meses más calurosos. Los podrás tener en el congelador y cuando te apetezcan, simplemente sacarlos y tomarlos bien fresquitos.

Si no quieres que estén tan helados, también puedes sacarlos del congelador unos minutos antes. Verás que el bocado se empieza a derretir, pero mantiene su frescor.

También es una receta ideal para cuando tengas invitados. Lo mejor es que podrás tenerlos preparados de antemano y simplemente sacarlos a la hora de los postres.

¿Qué es la granola?

La granola es una preparación compuesta por varios ingredientes, como copos de avena, frutos secos, semillas o miel. Es habitual tomarla a la hora de desayunar o como merienda.

Suele ser una preparación con un alto contenido en fibra, lo que la convierte en una excelente opción para mejorar el tránsito intestinal. Además, por la combinación de ingredientes, es una mezcla muy saciante. Combina perfectamente con otros alimentos como el yogur.
Se diferencia del muesli porque los ingredientes de la granola se tuestan en el horno, mientras que en el caso del muesli, se toma en crudo.

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